湖北省京山绿康食品有限公司的生产车间内，工人们正有条不紊地进行着饮料装填、瓶盖密封、打码、贴标和装箱等工作。一排排印有“柚见瓜蒌”字样的琥珀色瓶装饮料整齐排列，散发出淡淡的草本清香，成为车间里一道独特的风景线。
这款新品饮料是公司今年初推出的力作，以瓜蒌果实提取物为主要原料，通过低温萃取技术，最大程度保留了瓜蒌中的黄酮类化合物和氨基酸。同时，饮料中还搭配了柚子汁、木瓜汁和冰糖等食材，使得果汁味浓郁且营养价值极高。公司负责人郭文浩介绍，这款饮料不仅具备瓜蒌的传统功效，还通过配方改良提升了适口性，满足了消费者对健康饮品的需求。
目前，首批10万瓶瓜蒌饮料已经成功进入上海、广州、浙江、安徽以及武汉等地的消费市场，受到了广泛好评。湖北省农业农村厅果茶办中药材和茶叶专家宗庆波在调研时，对这款新品饮料赞不绝口。他表示，这款饮料有淡淡的草本清香，口感比想象中要好，是他第一次见到这样的创新产品。
在调研过程中，宗庆波仔细查看了饮料的原料萃取、饮品调配、冷却储藏和加工包装等整个工艺流程。他建议，未来饮料市场的竞争核心在于配方的竞争。企业一方面要适应消费群体的需求，根据市场反馈不断调整配方，改良加工工艺，提高口感品质，走差异化发展之路；另一方面要打通销售渠道，完善产业链和供应链，不断提升乡土特色品牌的影响力。
京山瓜蒌种植基地为这款饮料的生产加工提供了充足且新鲜的原料。当地最早种植且规模最大的种植户雷傲介绍，瓜蒌是典型的药食同源植物，既具备清热化痰、润肠通便、消肿散结等中药材功效，其瓜籽和瓜瓤加工后还可作为休闲食品。据统计，到2025年底，全市瓜蒌种植面积已达5600余亩，多家瓜蒌种植大户和家庭农场已与绿康食品公司签订了销售合同。
京山市农业农村局产业信息化发展中心负责人张俊表示，京山瓜蒌饮料进入大众消费市场，反映了消费者对健康饮品的需求正在从“好喝”向“喝好”转变。这不仅是产品的创新，更是健康消费理念的升级，为当地农业产业的发展注入了新的活力。
