深圳光明区迎来商业新地标——盒马鲜生首家门店在星河COCO City A馆负一层盛大开业。这家新店不仅为周边社区居民带来超过4000种精选商品，涵盖生鲜、日配、休闲食品等多个品类，更以“线上下单，最快30分钟送达”的便捷服务，重新定义了区域零售的效率标准。
作为盒马在深圳西北区域的重要布局，该门店的开业标志着其即时零售服务网络的进一步加密。盒马相关负责人蒋军指出，此举不仅深化了品牌在深圳市场的战略地位，更通过拓展商业版图，让更多市民享受到“购物不出门，生鲜即时达”的现代化消费体验。从早餐食材到居家日用，盒马以高品质、高效率的服务满足多元需求，成为区域零售升级的推动者。
在商品策略上，门店主打“供港标准”及有机认证系列，覆盖蔬菜、水果、肉禽等核心品类。冬季时令食材中，智利车厘子成为焦点——桑提娜品种单果重达8.6克以上，果形饱满、甜度出众；而独家推出的5J“钻石果”车厘子，则构建起高端水果矩阵，精准契合消费者对品质生活的追求。传统销售淡季的凤梨品类因一款“网红”芒果凤梨的加入而逆势增长。上市两周内，其销售周环比增幅超50%，成为年末水果市场的黑马。
盒马水果采购负责人乂一透露，凤梨是果切品类的“顶流”，尤其是黑钻凤梨因果香浓郁、甜度高且无扎嘴感备受青睐。为此，团队两年前便开始布局供应链，并尝试引入水蜜桃凤梨、牛奶凤梨等新品种，目前部分国产新品种已进入大规模试种阶段。为提升消费体验，盒马采用“迪拜式”切法：掐头去尾、掏空果芯，仅保留凤梨最精华部分售卖。这种精细化处理方式显著拉动了销售，也体现了品牌对服务细节的极致追求。
鲜肉区域同样亮点纷呈。门店每日现场切割潮汕牛肉，提供吊龙、五花趾等热门部位，满足家庭火锅需求；同时引入150天谷饲澳洲安格斯牛排、低膻味盐池滩羊等中高端肉品，覆盖多元消费场景。深海鱼缸中，东星斑、老虎斑等鲜活海鱼游弋，桂花鱼、鲈鱼等供港品质淡水鱼则进一步丰富了选择。海鲜区更提供帝王蟹、波士顿龙虾现捞现烹服务，顾客可体验“从深海到餐桌”的全链条新鲜感。
为贴合本地饮食偏好，门店特设广式糖水档口，推出小吊梨汤等应季热销甜品，以差异化服务增强用户黏性。开业首日，盒马还举办了高端海鲜开鱼活动，帝王鲑、蓝鳍金枪鱼等现场处理，消费者可按喜好挑选部位，参与感与体验感双重升级。盒马深圳总经理金瓯表示，门店致力于突破传统零售模式，将线下空间升级为集购物、互动与社交于一体的“鲜味社交场”。
光明区常住人口的持续增长与科技创新产业的集聚，催生了消费升级需求。盒马凭借全球直采供应链与即时零售履约能力，不仅为居民提供新鲜便捷的生活体验，更通过引入优质商品与服务推动区域零售业态迭代。从高端水果到现烹海鲜，从精细化切配到本地化甜品，这家门店正以多元场景满足不同客群需求，为光明片区消费市场注入新活力。
