在2024年，AI技术的浪潮席卷了众多行业，厨电领域亦未能幸免，且这股趋势愈发强劲。方太与老板电器，作为行业内的佼佼者，纷纷推出了各自的AI厨电产品，引领了行业的智能化转型。
方太在今年的幸福洞见大会上，全球首发了AI健康烹饪系统Healthy CookingGPT，并推出了搭载此系统的睿隐系列全场景厨电。这一创新不仅简化了烹饪过程，更将健康管理融入其中，满足了消费者对健康、智能生活的追求。
老板电器也不甘示弱，发布了专注于烹饪领域的AI大模型——食神大模型。该模型覆盖烹饪前、中、后全链路，旨在降低烹饪门槛，让每个人都能轻松享受烹饪的乐趣。
随着消费市场的转变，现代家庭对厨房空间的智能化需求日益提升。AI技术的引入，为厨电行业带来了新的发展机遇。厨电厂商们不仅在简化烹饪过程，更在深化烹饪与健康管理的融合，重构厨房的价值与体验。
在厨电AI化的过程中，各品牌虽布局和策略不尽相同，但主要集中在智能化的烹饪控制、健康管理以及设备的互联互通上。如万得厨，其厨房智能体不仅服务于家庭，更涉足B端市场，如餐饮行业的无人厨房解决方案。
AI厨电的未来发展或将围绕智能交互、健康管理、全场景整合和个性化定制四大方向展开。智能交互将更加自然，健康管理融入烹饪，全场景整合成为主流，更关注用户的个性需求。AI厨电正逐步将厨房转变为一个智能化生活场景。
AI厨电的兴起，是时代和市场需求的合力使然。随着技术的不断进步和消费者需求的日益多样化，AI厨电有望在未来发挥更加重要的角色，引领厨房智能化的新一轮变革。
