春节脚步渐近，作为“中国无核黄皮之乡”的郁南县，迎来了一波消费热潮。以无核黄皮为原料制成的蜜饯、糕点、果脯等特色手信，凭借独特风味，成为当地市民采购年货、走亲访友的热门选择，本地食品企业的订单量大幅攀升，呈现出一片产销两旺的繁荣景象。
在郁南县张氏都满食品厂的生产车间里，工人们正忙碌地打包甘草黄皮蜜饯、黄皮鸡仔饼、椰茸酥等产品，这些封装好的产品即将发往全国各地。这家扎根于本地的现代化食品企业，依托郁南“中国无核黄皮之乡”的产业基础和岭南果乡的天然优势，在坚守传统配方与工艺的同时，不断聚焦产品创新。企业秉持“保留原味、丰富口味”的理念，精心打造出一系列极具本土特色的黄皮食品。其中，无核黄皮酥、无核黄皮软糖、黄皮鸡仔饼等产品持续热销，深受市场欢迎。
张氏都满食品厂市场部经理宾婕华介绍，从2025年11月中旬起，新春订单便进入了爆发期，且每日持续增长。与去年同期相比，订单量提升了40%以上。黄皮酥、黄皮鸡仔饼、黄皮软糖这三大爆款产品，成为市民购买的热门之选，目前日均发货量超过千盒。尽管工人们加班加点生产、打包，物流车每日多趟发货，但仍有不少客户在催单，产品供不应求。
为抓住新春消费旺季的机遇，企业精心设计推出了全家福大礼盒。该礼盒采用国潮风格手绘插画，将多款产品以艺术化的形式呈现，并融入满月元素，传递出团圆、美满的品牌理念。这一设计不仅提升了产品的颜值，还赋予了手信浓厚的地方特色。为方便市民选购，企业采用线上线下融合的全渠道销售模式。
郁南无核黄皮是国家地理标志产品，以其果肉饱满、酸甜适中的特点闻名遐迩。近年来，当地通过深加工延伸产业链，已成功开发出蜜饯、果糕、饮料等20多种黄皮特色产品，让小小的黄皮成为带动产业发展、助力乡村振兴的“金果果”。未来，郁南本土企业将继续加大研发力度，推出更多契合年轻消费者口味的新品，同时拓展跨境电商渠道，推动郁南无核黄皮走出国门，迈向更广阔的市场。
