近日，今麦郎集团因“手打挂面”商标使用问题引发广泛关注。据南京消费者陈先生反映，他在购买今麦郎“手打挂面”后发现，产品实际口感与宣传中强调的“手工制作”存在明显差异。包装上“手打挂面”四字十分醒目，旁边还配有“好像妈妈的手打面”的宣传语，容易让消费者产生误解。然而，包装上“手打”二字右上角标注了®商标符号，表明这并非对制作工艺的描述。
针对质疑，今麦郎工作人员回应称，挂面属于工业化产品，均通过车间流水线生产，“手打”仅为产品名称。4月1日，今麦郎集团董事长范现国通过视频进一步说明，称“手打”商标于2006年注册，已使用近20年。为回应消费者关切，公司决定自4月2日凌晨起停止生产所有带有该商标的产品。
知识产权记录显示，今麦郎食品股份有限公司自2004年至2023年间，陆续注册了多个包含“手打”字样的商标，覆盖方便食品类别。这一商标策略并非首次引发争议。2018年，中国消费者报曾报道，武汉消费者徐纲以“今麦郎、华龙系列手打面”涉嫌虚假宣传为由，将商家诉至法院。法院最终认定产品标签违反《食品安全法》，判决商家“退一赔十”，赔偿金额达1.1万余元。
类似争议在快消行业并不罕见。此前，白象食品在“多半袋面”“多半桶面”系列产品中，将“多半”注册为商标；潘婷“三分钟奇迹”洗发水也在包装背面以小字注明，该商标并非对产品功效的宣称。这些案例均反映出，企业通过商标注册保护品牌资产的同时，需更谨慎地平衡宣传用语与消费者认知之间的关系。
