近日，鸣鸣很忙集团在港交所成功上市，市值逼近千亿，其热度直追蜜雪冰城，成为下沉市场的一匹黑马。这家由两位草根创业者联手打造的企业，在激烈的价格战中握手言和，共同书写了一段商业传奇。
故事要从2017年的湖南长沙说起。当时，晏周在房地产营销策划领域摸爬滚打了8年，敏锐地发现市面上零食店多走中高端路线，普通消费者难以找到既便宜又好逛的店铺。于是，他毅然决定在长沙开一家不足40平米的小店，命名为“零食很忙”。凭借“好吃不贵还好玩”的理念，这家小店迅速在长沙站稳脚跟，并逐渐发展壮大。晏周的“零售审美”和“简单动作重复做”的坚持，为零食很忙的崛起奠定了坚实基础。
与此同时，在江西宜春，另一位年轻人赵定也在零食行业默默耕耘。赵定高二辍学后到上海打工，后来跟随父母做炒货生意。2015年，他开始尝试在炒货店引入小包装零食，生意一度火爆。然而，由于利润驱动，亲戚朋友纷纷要求加盟，结果却大面积亏损。这次教训让赵定深刻认识到，盲目扩张不可取。于是，他立下“单店月营业额不到40万不开加盟”的军令状，用“像对儿子一样用心”的态度，创立了以儿子名字命名的品牌——“赵一鸣零食”。在“极致低价+海量选品”的策略下，赵一鸣零食逐渐在江西市场崭露头角。
随着版图的不断扩张，零食很忙和赵一鸣零食在广东、广西等地不可避免地相遇了。两家企业展开了激烈的“贴身肉搏”，价格战打得异常惨烈。从“增量抢地盘”到“存量互抢”，双方都在用极限折扣和门店加密的方式“烧钱”争份额。然而，这种恶性竞争并未带来长期利益，反而让双方都陷入了困境。
2023年，行业进入“并购整合+资本驱动”的新阶段，门店数超过1000家的区域品牌大量涌现。面对这样的形势，晏周和赵定意识到，如果继续硬打下去，没有赢家。于是，在投资人的积极撮合下，两位“老对手”在广州一家餐馆的包间里坐下来谈判。令人惊讶的是，他们仅用了大约两分钟就达成了共识，决定战略合并，重组为“鸣鸣很忙集团”。晏周任董事长，赵定任副董事长。这场史诗级的握手不仅停止了内耗，还直接整合了供应链和加盟网络，让鸣鸣很忙集团一跃成为量贩零食界的“航空母舰”。
其实，早在5年前，资本就已经嗅到了零食行业的巨大潜力。在高榕资本合伙人韩锐看来，中型超市只是一个过渡态，零食品类必将出现专门店。而零食店琳琅满目的货架和散装商品，不仅能降低消费者的决策成本，还能提供互联网无法替代的消费体验。于是，从2021年至2025年，鸣鸣很忙进行了6轮总计20亿元的融资。这些资金不仅为企业的全国扩张提供了弹药，还加速了其规范化的现代企业管理进程。
鸣鸣很忙的商业模式非常清晰，就是做“零食界的蜜雪冰城”。它通过大规模集中采购砍掉中间环节，将价格压到极致；通过高达1800+的SKU和每月高频上新，持续吸引消费者进店；通过极度下沉的选址策略，覆盖广袤的县城和乡镇市场。这种组合切中了中国普通家庭最朴素的消费诉求，让鸣鸣很忙在激烈的市场竞争中脱颖而出。
如今的鸣鸣很忙已经是一艘巨轮。从2022年至2024年，其营收复合年增长率达到203.0%。2025年前9个月，鸣鸣很忙实现零售额661亿元人民币。截至2025年底，全国门店数量已突破2.1万家。它不仅是“中国最大的休闲食品饮料连锁零售商”，更成为了中国消费分级趋势下最典型的崛起样本。
鸣鸣很忙的成功故事告诉我们：下沉市场的巨大机会从来不属于疯狂低价内卷的玩家，而属于那些既敢于在供应链与模式上创新，又真正对消费者和加盟商存有一份温情、更懂得在适当时机扩大合作而非死磕的人。正如鸣鸣很忙集团董事长晏周在敲钟仪式上所说：“即使未来有可能成为中国未来最大的线下零售渠道，但我们初心未改，想让消费者买到买得起、买得好，创造快乐生活，成为人民的零食品牌！”
