随着春节脚步的临近，水果零售市场掀起了一股健康果礼的消费热潮。数据显示，今年春节水果年货消费呈现明显的年轻化、健康化趋势，年轻人逐渐成为水果年货消费的主力军，低GI水果和非遗联名礼盒成为市场新宠。
百果园最新销售数据显示，其与非遗传承人合作推出的春节水果非遗联名礼盒受到消费者热捧。这款融合了传统杨家埠木版年画艺术的礼盒，在深圳、郑州、金华、广州、成都等城市销量领先。数据显示，购买非遗联名礼盒的消费者中，30岁以下人群占比达21%，40岁以下人群占比高达63%，年轻人已成为这类特色礼盒的主要消费群体。在礼盒内容方面，进口无核青提（秋天脆）最受欢迎，金美人蜜瓜、红宝玉草莓、小太阳金桔和进口雷吉娜车厘子等热门水果也跻身销售额前五。
健康消费理念在水果年货市场得到充分体现，"低GI"成为近期水果消费的关键词。以蓝莓、草莓为代表的低GI水果在1月10日至2月10日期间表现突出，占据重要市场份额。具体来看，汕头、江门、中山三地的草莓销售占比达到15%左右，位居全国前三；浙江金华、上海、四川乐山的蓝莓销售占比约10%，同样名列前茅。从全国范围看，蓝莓、草莓、苹果、柚子、沃柑、赣南脐橙和猕猴桃这七种低GI水果，在深圳、广州、上海、武汉、郑州等城市的销售额领先，而江门、汕头、中山、珠海、湛江等城市的销售占比均超过30%。
南京溧水的特色草莓在今年水果年货市场表现尤为亮眼。作为百果园多款招牌草莓的产地，溧水金色庄园联合百果园推出的招牌红芭蕾草莓等产品在市场上广受欢迎。数据显示，1月10日至2月10日期间，来自溧水的几款草莓累计销售近2300吨，销售额达7500万元。这些草莓不仅在深圳、上海、广州、南昌、东莞等城市销量领先，还通过百果园的渠道网络，最远送达距离产地2200公里外的海南三亚，让更多消费者品尝到来自南京的优质草莓。
