中国正加速推进人工智能技术的普及，力图让这一高科技走进千家万户。最新发布的《提振消费专项行动方案》中，明确提出了“人工智能+”行动计划，旨在通过人工智能与消费的深度融合，开辟新的高成长性消费领域。在此背景下，中国企业如何在这一轮AI应用浪潮中抢占先机，成为业界关注的焦点。
3月20日，在上海举行的中国家电及消费电子博览会（AWE）上，老板电器举办了一场别开生面的发布会，推出了名为“食神”的AI烹饪大模型。这一举动不仅是对国家“人工智能+消费”战略的积极响应，更是在烹饪这一复杂领域中，率先实现了垂直大模型的落地应用。
在发布会上，老板电器董事、副总裁何亚东表示，公司始终怀揣着对烹饪的信仰，致力于将AI技术与烹饪文化相结合，为人们创造更健康、更便捷的烹饪体验。他强调，老板电器将坚持做“最有烟火气的AI”，让烹饪的乐趣惠及更多人。
“食神”大模型的亮相，无疑为“人工智能+消费”领域注入了新的活力。这一模型结合了2TB的公域与私域知识库，以及老板电器46年来在烹饪领域的深厚积累，不仅能够为用户提供个性化的菜谱推荐和烹饪指导，还能根据用户的健康状况和体检报告，生成科学的膳食规划。更重要的是，“食神”能够联动老板电器的全品类厨电产品，实现从食材准备到烹饪完成的全程智能化。
在发布会现场，老板电器副总裁周海昕博士详细介绍了“食神”大模型的多项功能。他表示，“食神”不仅是一个烹饪助手，更是一个充满人文关怀的智能体。它能够讲述烹饪背后的文化故事，传授营养知识，还能根据不同的节日和场合，推荐具有文化特色的菜品，让烹饪成为一种文化体验和情感交流。
在演示环节，“食神”大模型与老板电器的数字厨电产品完美配合，展示了AI烹饪带来的便捷与乐趣。无论是早餐的选择、朋友聚会的厨艺展示，还是家庭日常饮食的规划，“食神”都能提供智能化的解决方案。这一创新不仅提升了烹饪的效率和质量，更让烹饪成为了一种享受。
周海昕博士还提到，“食神”大模型的推出，标志着老板电器在智能体领域的实践取得了重要突破。它不仅打破了数字世界与物理世界的壁垒，还为整个社会的生产制造和日常生活提供了巨大的便利。未来，老板电器将继续基于“食神”大模型，推出更多创新产品和服务，如AI眼镜等，进一步丰富用户的烹饪体验。
在圆桌论坛环节，与会嘉宾对垂直大模型的应用趋势进行了深入探讨。清华大学沈阳教授认为，虽然通用大模型具有广泛的知识覆盖能力，但在专业场景中往往缺乏深度。相比之下，垂直大模型更懂行业深度知识和物理世界的复杂性，将是AI技术真正落地的关键所在。复旦大学张军平教授也对老板电器在智能体领域的实践表示赞赏，认为其“扎根于物理世界”，实现了从“单点智能”到“场景智能”的跃迁。
随着全球生活类AI应用的不断落地，技术竞争的焦点已经从AI模型本身转移到了应用场景的进化上。老板电器以“食神”大模型为支点，不仅在中国开辟了AI+的高成长性消费新赛道，更为中国AI技术的应用落地打开了新的想象空间。
