春节临近，苏州的年货市场热闹非凡，其中“年鱼”的采购尤为火爆。今年，本地水产市场呈现出明显的两极分化：青鱼、草鱼等传统年鱼供应充足，价格稳中有降，而鳜鱼等高端品种则因养殖成本上升和供给减少，价格显著上涨。
在姑苏区的一家农贸市场内，水产摊位前人头攒动，顾客络绎不绝。经营水产批发多年的商户顾先生表示，今年青鱼和草鱼的销量特别好，价格平均在每斤8-9元，比去年下降了约25%。“销量好的时候一天能卖450斤，差的时候也有100-200斤。”顾先生说，这些鱼大部分供应给酒店和餐馆，剩余的则卖给散客，中小规格的鱼最受欢迎。他透露，今年货源充足，产地直采降低了成本，使得普通年鱼价格保持稳定甚至略有下降，这与往年节前涨价的情况形成了鲜明对比。
相比之下，鳜鱼的价格则大幅上涨。由于养殖成本增加和供给偏紧，鳜鱼的价格从去年的每斤41元涨到了70元，销量明显不如普通年鱼。顾先生坦言，鳜鱼的涨价让不少顾客望而却步，转而选择性价比更高的青鱼和草鱼。
正在挑选年鱼的市民李女士表示，过年买鱼讲究实惠，青鱼和草鱼价格便宜，新鲜又放心，适合家庭食用。“家里三口人，买一条中等大小的鱼刚好够吃，价格实惠，吃起来也放心。”她说。不少留苏过年的市民也表示，家庭用餐更注重新鲜和实惠，不会盲目追求高价水产，理性消费已成为主流。
对吃鱼颇有研究的吴先生也表示，青鱼和草鱼性价比更高，更适合家庭日常食用。“鳜鱼价格高，而且我不太会烹饪，不如青鱼和草鱼实惠。”他说。市场调查显示，今年传统年鱼的整体上市量较去年同期明显增加，水产批发市场提前对接多个鱼类产区，货源储备充足，有效平抑了价格。
与青鱼、草鱼不同，鳜鱼等高端品种因养殖成本上升和上市量减少，价格大幅走高，进一步推动了市民选择性价比更高的传统年鱼。今年年鱼市场既保留了“年年有鱼”的传统习俗，也体现了民生保障的温度。普通年鱼量足价稳，高端品种价格上涨，不同家庭按需选购，让春节餐桌更有烟火气，也让市民过一个实惠、安心、有年味的新春佳节。
